Coll de l'Espigoulier (Bouches-du-Rhône), 14 juillet 2007

Rhus coriara
Linné

Sumac des corroyeurs
Vinaigrier

Anacardiaceae


Haut débit recommandé

Ailleurs en France     Cet arbuste est assez commun sur les terrains arides du Midi. Les rameaux bruns, velus, avec leurs bourgeons beiges sont bien reconnaissables en hiver. Les petites fleurs sont groupées en grappes composées d'épis courts. Les feuilles, dont le pétiole et la nervure principale sont très velus, sont composées de folioles dentées. Elles ont été largement utilisées pour le tannage et la teinture des cuirs. Les fruits velus ressemblent à des lentilles ventrues. Conservés dans du vinaigre, ils se consomment, au Moyen-Orient, comme des câpres. Frais, ils sont toxiques, comme le suc laiteux de la plante.

 

Hauteur : 1 à 3 m.
Fleur : 6 à 7 mm.
Floraison : mai à août.
Altitude : 0 à 600 m.