Lactuca serriola
Linné

Laitue scariole

Asteraceae

Haut débit recommandé

     C'est une espèce assez commune dans les terrains vagues, un peu partout en France. La tige est d'un blanc ivoire à brune. Les feuilles, généralement profondément découpées, parfois entières, sont redressées et disposées dans un même plan vertical. Elles sont embrassantes et épineuses sous la nervure principale. Les capitules de fleurs jaunes forment une panicule lâche. Lactuca virosa Linné est une espèce voisine à feuilles étalées horizontalement et à bord généralement simplement denté..