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       Ce sont  des plantes herbacées, présentes partout dans le monde sauf en Australie en Polynésie. Elles possèdent de nombreuses adaptations à la sécheresse : feuilles charnues, stomates peu nombreux et enfoncés dans la plante, cire recouvrant l'épiderme, ...

    Les carpelles sont séparés. Les fleurs ont toujours la même composition florale : n sépales, n pétales, (n + n) étamines et n carpelles avec n qui peut varier de 3 à 30. Ici n = 5 chez Sedum anacampseros et n = 6 chez Sedum anopetalum.

 

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