C'est une espèce
de taille modeste qu'on peut rencontrer dans les lieux humides de la région
méditerranéenne, généralement non loin du littoral. Elle exite aussi dans les
Pyrénées-Atlantiques et dans les Landes. Les rhizomes sont renflés, par endroits, en
tubercules. Les épillets, brun rouge à maturité, forment une inflorescence composée de
quatre à dix rayons inégaux et dont la base est entourée de longues bractées
foliacées. Cyperus esculentus Linné a aussi des rhizomes
renflés en tubercules, mais ceux-ci sont terminaux, et ses feuilles sont plus larges.
Hauteur : 20 à 40 cm.
Epillet : 1 à 2 cm.
Floraison : juillet à octobre.
Altitude : basse.
C'est une espèce
de taille modeste qu'on peut rencontrer dans les lieux humides de la région
méditerranéenne, généralement non loin du littoral. Elle exite aussi dans les
Pyrénées-Atlantiques et dans les Landes. Les rhizomes sont renflés, par endroits, en
tubercules. Les épillets, brun rouge à maturité, forment une inflorescence composée de
quatre à dix rayons inégaux et dont la base est entourée de longues bractées
foliacées. Cyperus esculentus Linné a aussi des rhizomes
renflés en tubercules, mais ceux-ci sont terminaux, et ses feuilles sont plus larges.