Panicum miliaceum
Linné

Millet cultivé

Poaceae

Haut débit recommandé

   C'est une plante, d'origine asiatique, cultivée et naturalisée dans les champs, les décombres ou au bord des chemins. Les gaines des feuilles sont velues. La panicule est penchée à maturité. La glume inférieure est plus courte que la supérieure qui égale les glumelles. Chez Panicum capillare Linné les épillets sont deux fois moins gros et la panicule est dressée à maturité.
   Il existe plusieurs espèces de millets cultivés, appartenant à différents genres de Graminées. Celui-ci est le millet des Romains. C'est probablement la plus ancienne céréale cultivée.