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Allium oleraceum Ail des champs
Amaryllidaceae
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Cette espèce est répandue dans presque toute la France où elle croît dans les champs, les haies et au bord des chemins. Les feuilles entourent par leur gaine la moitié inférieure de la tige. Elles sont canaliculées en dessus et rudes en dessous. Les fleurs d'un rose sale à olivâtres sont portées par des pédoncules inégaux et souvent recourbés. Les étamines ne sont pas saillantes. L'inflorescence contient de nombreuses bulbilles, dont elle est parfois uniquement composée. Les deux bractées de l'ombelle sont pourvues d'une longue pointe. Allium paniculatum Linné est une espèce voisine qui se distingue par une odeur d'ail inexistante ou à peine perceptible et par des ombelles généralement sans bulbilles |
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Hauteur de la plante
: 30 à 80 cm. |
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